Description

CANDLE IN THE WIND

• Le kit Candle in the Wind a été conçu dans les moindres détails pour réaliser une bûche avec une forme particulière qui renferme à l’intérieur plusieurs couches. Le Kit Candle in the Wind est composé par 5 éléments: un moule en silicone associé à un support en plastique pour réaliser la préparation extérieure avec un volume de 1400 ml. L’intérieur est personnalisé avec deux inserts en silicone et un support en plastique qui augmente la stabilité et la facilité d’utilisation. En combinant les moules on va obtenir un effet flamme très intéressant. Silikomart Professional a été choisi par l’équipe de la Belgique pour développer le kit que Nicolas Arnaud, David Redon et Dever Frédérick ont utilisé à la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017.

•  Taille:

Small Insert
Taille: 225 x 37 h 42 mm
Volume: 255 ml
Medium Insert + Support
Taille: 238 x 55 h 70 mm
Volume 680 ml
Mould + Support
Taille: 250 x 80 h 95 mm
Volume 1400 ml

• Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)
• Utilisation : Moule utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur – réfrigérateur – four et micro-ondes)
• Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
• Marque : Silikomart
• Fabriqué en Italie